Soia

La sembra d'aquesta llavor se sol realitzar quan el sòl adquireix una temperatura de 15-18 °C. A Extremadura i Andalusia occidental es posa de data límit el 10 de juliol, ja que les sembres retardades sofreixen un descens en els rendiments.

El cicle vegetatiu de la planta oscil·la entre els 90 i els 195 dies segons la varietat, amb el que la collita es realitza en el moment de la maduració, quan les beines s'enfosqueixen i les fulles es desprenen de la tija. Com a lleguminosa seca està disponible en el mercat durant tot l'any.