Sorgoa eta artatxikia

Ezagutzen den basartoa verticilliflorum subespeziearen espezie basatitik dator, eta ipar-ekialdeko Afrikatik dator. Dirudienez, sorgoa Etiopiatik Afrika ekialdera joan zen K.o. 200. urtearen inguruan. Bantuek eraman zuten Afrika ekialdera eta australera, batez ere garagardoa egiteko alea erabiltzen zutenak. Ekialdeko Afrikatik Indiara bidaiatu zuen, itsasontziz garraiatuta, jakina baita hiru mila urte inguruz Arabiako hegoaldetik pasatzen ziren ibilbideetan zehar zereal horretaz kargatutako ontzien trafikoa egon zela. Asiako hego-ekialdeko kostaldean eta Txinan zehar hedatu zen, beharbada, Kristau Aroaren hasieran, baina baliteke, halaber, basartoa lehenago iritsi izana Txinara zetaren merkataritzaren ibilbideen bitartez.

Badakigu labore hori Latinoamerikara esklaboen salerosketaren bidez eta XVI. mendean Europa-Afrika eta Latinoamerika arteko merkataritza-ibilbidea egiten zuten nabigatzaileen bidez iritsi zela. Hala ere, XX. mendera arte ez zen bere landaketa garrantzitsua izatera iritsi. Gaur egun, Nigeria eta Sudan dira Afrikako sorgo-ekoizle nagusiak, baina sorgoa oso hedatuta dago kontinente osoan, eta funtsezko elikagaitzat jotzen da han. Ekoizpenaren zatirik handiena landatzen duten familia-ustiategien baitan kontsumitzen da, eta uztaren zati txiki bat baino ez da merkatura bideratzen.