Dilista

Dilista papilonazeoen familiakoa da (Papilionoideae), Lens generokoa, eta haren barruan bost espezie bereizten dira: Lens culinaris Medicus (zizelkaria), L. orientalis, L. nigricans, L. ervoides eta L. monbretti.

Lenteja da Lens landare zizelkatuaren fruituaren barruan gordeta dagoen hazia. Fruituek erronboide-forma dute, 7 eta 20 milimetro arteko tamaina dute eta barruan gehienez bi hazi daude.

Lekadun hau Asiako hego-mendebaldeko herrialdeetakoa da. Galsoro eta garagarrekin batera etxekotu zen eta Nilon zehar sakabanatu zen, Greziarantz eta handik Erdialdeko Europara, Danubioan zehar. Sirian K.a. 8000-7000. urteko dilista txikien arrastoak aurkitu dira.

Turkiako mendebaldetik Irakeko iparralderaino doan eremuan Lens generoko espezie basatiak daude. Gertaera honek, aztarnategi arkeologikoetan dauden aztarnekin batera, eskualde hori bere jatorrizko eremua dela adierazten du.

Gaur egun, munduko eskualde epel guztietan asko landatzen den landarea da dilista; izan ere, uzta biltzeko erraza da, eta lursailen birsorkuntza errazten du, laborea zerealekin txandakatzen baita. Herrialde ekoizle nagusiak 2002an, Faostaten (Nekazaritza eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundea, FAO) azken estatistiken arabera india (1 milioi tona metriko –Tm-), Kanada (584.800 tona) eta Turkia (380.000 tona) izan ziren.

Espainiak 26.600 hektareako azalera du laborantzarako, eta Europako Batasuneko ekoizle nagusia da. Haren atzetik Frantzia dago. Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioaren datuen arabera, Gaztela-Mantxan hazten dira dilista gehien (azaleraren % 81).