01
Verduras e hortalizas da Á a Z:
Centeo e Tricicale
Calendario de tempada
X
F
M
A
M
X
X
A
S
O
N
D
Receitas
Canapé de salmón con queixo de cabra sobre pan de centeo
Ingredientes
4 rebanadas de pan de centeo
50 g de salmón afumado
100 g de queixo de cabra fresco
4 tomates cherry
4 cucharadas de aceite de oliva virxe
Cebollino
Uns grans de millo
Raciones: 4
Dificultad:
Elaboración
Tostar lixeiramente o pan de centeo e unha vez fóra do forno impregnar lixeiramente con aceite de oliva virxe.
Colocar sobre cada rebanada un pouco de queixo de cabra e cubrir cunha loncha de salmón.
Decorar con cebollino, millo e tomate cherry cortado en gajitos.
